In occasione del Salone Internazionale del Mobile, anche i ristoranti argentini Don Juan e Don Juanito entrano nel clima cittadino allestendo le proprie vetrine con mobili, oggetti e tessuti di Sumampa, associazione no profit di arte e cultura argentina con sede a Brera. Pezzi di artigianato di altissimo livello realizzati dalle popolazioni rurali quichua-santiagueña di Santiago del Estero discendenti dagli Incas.

Nuovi menu estivi in arrivo al Don Juanito di Milano!
www.donjuanito.it
La primavera è ormai alle porte e con l’arrivo di un clima più mite, anche le nostre abitudini alimentari si modificano, abbandonando gli ingredienti tipici dell’inverno per lasciare spazio a menu ricchi di sapori freschi e leggeri.
A partire dal mese di aprile 2012, il bistrot argentino Don Juanito di Corso di Porta Vigentina, 33 a Milano amplia il proprio menu con numerose novità.
La nuova proposta prevede l’ingresso di piatti freddi che, pur rimanendo fedeli alle proprie origini e tradizioni argentine, si sposano perfettamente con la nostra cucina mediterranea.
L’offerta spazia dalla classica tartare di filetto alla causa limena, un piatto molto originale preparato con una purea di pollo o pesce insaporita da profumi intensi e stuzzicanti come il lime e il peperoncino, ideale per un pasto leggero perfetto per la stagione più calda.
Don Juanito – causa limena
Altra novità nel menu è il filetto di scamone servito con guacamole, pomodorini e panna acida, un insieme di gusti provenienti da vari paesi del Sudamerica che rende questo piatto veramente unico e di contorno… le carote caramellate con formaggio caprino che piacciono anche ai bambini!
Don Juanito offre tanti suggerimenti light – sia per la linea che per le nostre tasche – con nuove proposte di insalatone abbinate a petto di pollo grigliato (€ 10) o a filetto di manzo a cubetti (€ 12) oppure, soltanto all’ora di pranzo, gli originali e succulenti panini all’Argentina (da € 8 a € 12). Immancabile poi, la classica parrilla di carne argentina grigliata sulla pietra lavica
Don Juanito – grigliata mista
E per i più golosi c’è Don Pedro, il gelato al dulce de leche, mandorle tostate e scaglie di cioccolato, per finire in dolcezza un’esperienza gastronomica tutta argentina!
DON JUANITO - Corso di Porta Vigentina, 33 Milano (MM3 Crocetta o Missori) – t. 02/58431217
Orari: lunedì – venerdì (12/15 e 19/23), sabato 19/23, domenica giorno di chiusura
www.donjuanito.it
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