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Archive for 16 settembre 2010

Amarone d’arte

Posted by Freemilano su 16 settembre 2010

L’Amarone è espressione territoriale e simbolo della Valpolicella e del Veneto.
L’Amarone è vino originale per storia, caratteristiche organolettiche, varietà autoctone, tecnica produttiva attraverso l’appassimento delle uve.
L’Amarone è oggi minacciato dall’eccessiva produzione, che non tiene conto delle zone vocate e si adegua ai minimi dei parametri di legge con un conseguente abbassamento della soglia qualitativa.
L’Amarone è oggi minacciato da azioni commerciali che rispondono spesso a logiche di basso prezzo, in canali distributivi di massa.

Le Famiglie dell’Amarone d’Arte proclamano e promuovono il
MANIFESTO DELL’AMARONE D’ARTE

L’Amarone d’Arte è frutto delle conoscenze e del saper fare di produttori storici e dedicati, con solida tradizione e radicamento sul territorio.
L’Amarone d’Arte è prodotto con sensibilità artigianale e implica: scelta di vigneti altamente vocati, viticoltura di qualità, accurata selezione delle uve, lungo appassimento e adeguato invecchiamento in nobili legni.
L’Amarone d’Arte è prezioso e le sue qualità vanno riconosciute con il giusto prezzo e preservandone il prestigio nella commercializzazione internazionale.
L’Amarone d’Arte è messaggero del made in Italy nel mondo, dove è riconosciuto quale vino unico per qualità, identità e originalità.
Le Famiglie dell’Amarone d’Arte custodiscono la tradizione di questo grande vino, mettendo a frutto il loro patrimonio di saperi consolidati nel tempo, e ne determinano il successo con l’impegno nella qualità e nell’innovazione e con la testimonianza sui mercati.
Le Famiglie dell’Amarone d’Arte adottano un rigido regolamento volontario per mantenere elevate le nobili caratteristiche del prodotto.

Le Famiglie dell’Amarone d’Arte appongono un ologramma esclusivo e distintivo sulle tutte loro bottiglie di Amarone, per renderle riconoscibili e garantirne l’autenticità e l’alta qualità.

Allegrini, Begali, Brigaldara, Masi Agricola, Musella, Nicolis, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Venturini, Zenato
sono le Famiglie dell’Amarone d’Arte.

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