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OTTIMOMASSIMO presenta il panino “stellato” di MARZO

Posted by Freemilano su 15 marzo 2013

IL BAR GOURMET OTTIMOMASSIMO

presenta

il panino “stellato” del mese di Marzo

creato dallo Chef Paolo Barrale

Il Panino di Marzo, ora disponibile tra le proposte di Ottimo Massimo, è stato ideato dallo chef stellato Paolo Barrale.

Il panino ha come protagonista il baccalà accompagnato da ingredienti studiati ad hoc: pane arabo, cavolfiori, maionese di baccalà, peperoni, capperetti dissalati,filetto d’acciuga spezzato, olive verdi, olive nere, sale pepe, succo di limone e scarola riccia.

Prezzo al pubblico: Euro 6,00

Per i prossimi mesi altri 8 chef stellati si alterneranno nella cucina di Ottimo Massimo, in seguito forniremo informazioni più dettagliate.

OTTIMOMASSIMO, Via Spadari, ang. via Victor Hugo – MILANO Tel. 02.49457661

www.ottimomassimogourmet.it

APERTO DAL LUNEDI’ AL VENERDI’ DALLE 7.00 ALLE 19.30

SABATO DALLE 10.00 ALLE 19.00, DOMENICA CHIUSO

 

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