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Archive for 5 giugno 2013

Grande successo per la prima edizione del MILANO MATSURI

Posted by Freemilano su 5 giugno 2013

Grande successo per la prima edizione del MATSURI:

il Giappone conquista Milano e i milanesi

Con una bellissima festa Milano ha celebrato l’incontro fra due mondi e due culture. La prima edizione del Matsuri,festival dedicato alla cucina e alla cultura giapponese organizzato da AIRG (Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi) con la collaborazione di JRO (Organization to Promote Japanese Restaurant Abroad), ha letteralmente conquistato la città meneghina attirando in una sola giornata ben 1.200 persone.

Un successo, tanto auspicato, quanto inaspettato, che ha convinto gli organizzatori a fare del Milano Matsuri non un evento one-shot, ma un appuntamento con cadenza annuale e rivolto non solo alle migliaia di giapponesi residenti nel capoluogo lombardo, ma anche a tutti i cultori della gastronomia e della cultura del Sol Levante.

In un tripudio di profumi, sapori, suoni e colori, la tradizionale festa giapponese, organizzata per la prima volta a Milano, ha celebrato la cultura nipponica attraverso assaggi di streetfood, ma anche cerimonie tradizionali, showcooking e laboratori didattici.

Ad aprire ufficialmente il festival, la cerimonia della rottura della botte di sakè da parte della nuova console giapponese in Italia, insediatasi da pochi giorni: alla sua prima apparizione pubblica e ufficiale, Kyoko Koga è la prima donna a ricoprire questo importantissimo incarico, la sua nomina diventa dunque un riconoscimento del ruolo femminile all’interno della comunità giapponese.

Foto 1 – Logo Milano Matsuri © Barbara Torresan

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