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#locanda asiatica #Shambala in via Ripamonti 337 #Milano

Posted by Freemilano su 27 giugno 2018

Segnaliamo la #locanda asiatica #Shambala in via Ripamonti 337 #Milano F: @shambalamilano  W: www.shambalamilano.it

Uno sguardo verso Oriente: la locanda asiatica Shambala

Shambala nella tradizione del buddhismo tibetano è un mitico regno segreto, situato a Nord dell’India, nella città meneghina è una locanda, che ha trovato il proprio spazio nell’ambiente della ristorazione etnica e che da più di vent’anni continua a servire i clienti di tutta Milano, all’interno di una ex cascina, decorata secondo un gusto tipicamente orientale, in via Ripamonti 337.

La locanda introduce delle novità interessanti, a partire dall’apertura sette giorni su sette, al fine di venire incontro alle ripetute richieste della clientela, il ristorante sarà aperto anche la Domenica sera ora. A tal fine si arricchisce invece di sensazionali nuove ricette ideate da chef Chandana Udesh, anche con svariate proposte per chi segue un regime alimentare vegetariano o vegano. Tra queste segnaliamo il Kaehg ma prao pak, vegetali e ananas in brodo di latte di cocco con funghi shiitake, insaporiti con curry thailandese medio piccante o la Tom yam vegan, tradizionale zuppa asiatica vegetariana con verdure e legumi con latte di cocco, semi di sesamo e coriandolo.

Ogni domenica (e spesso anche il sabato) a pranzo, dalle 12 alle 16, Shambala propone con successo da anni il suo Brunch per famiglie (assolutamente da prenotare perchè sempre sold out), dal ricco buffet di piatti mediterranei, americani e asiatici a 30€ per gli adulti, 15€ per bambini dai 4 ai 9 anni, gratuito per bambini fino a 3 anni, e caratterizzato dagli esperienziali laboratori artistici a cura dell’associazione Cuore e Parole Onlus, per lasciare giocare i più piccoli con frutta, verdura e colori avvicinandoli così ad una sana alimentazione.

Va ricordato che Domenica 1 Luglio – 16.00/17.30 la location dello Shambala si trasforma in una sala per appassionati di yoga con l’evento Yoga Beat.

www.shambalamilano.it

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