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Informazione libera no-profit a Milano – Redazione Online di Enrico Rasero

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Archive for the ‘locali’ Category

DINE & DESIGN 9 GIUGNO IN ANTEPRIMA ASSOLUTA ALLA MDW

Posted by Freemilano su 8 giugno 2022

#DINENDESIGN 9 GIUGNO IN #ANTEPRIMA ASSOLUTA LA PRESENTAZIONE DELL’INNOVATIVO #FORMAT DELLO #CHEF ALESSANDRO #MICELI ALLA #MDW 2022

In occasione del Fuori Salone abbiamo il piacere di invitarla il 9 giugno 2022 ore 16.00 alla presentazione in anteprima assoluta, dell’innovativo format Dine & Design by Alessandro Miceli il pluripremiato Chef al timone di Bella Restaurant & Lounge Dubai.

L’evento si terrà all’Hybrid Restaurant – OfficinaVentura14 – Via Ventura 14 – Ventura Milano Design District.

E’ possibile partecipare gratuitamente registrandosi al link: www.eventbrite.it/e/registrazione-hotel-regeneration-hybrid-restaurant-by-simone-micheli-320539892447

Lo Chef Alessandro Miceli approda all’Hybrid Restaurant direttamente da Dubai

In occasione del Fuori Salone di Milano – Milano Design Week 2022 e della 7ª edizione di Hotel Regeneration, la presentazione del suo innovativo format Dine & Design e di un Menu “Made in South Italy” tutto da scoprire

Milano 03/06/2022 – L’edizione del Salone del Mobile di quest’anno si prospetta ancor più ricca di sorprese ed eventi a seguito degli anni spenti dovuti alla pandemia.
Tra gli eventi di spicco del Fuori Salone, il 9 giugno alle ore 16.00 la presentazione di “Dine & Design”, l’innovativo format di Alessandro Miceli il pluripremiato Chef al timone di Bella Restaurant & Lounge Dubai – l’esplosivo ristorante italiano negli Emirati Arabi- in collaborazione con l’Architetto Clara Voce, Founder di 1747 Studio Concept & Design e alle ore 20.00, del suo menu “Made in South Italy”, “Una Fresca Estate Siciliana”.
L’evento avrà luogo durante l’affascinante mostra Hybrid Restaurant (6 al 12 Giugno), presso OfficinaVentura14 – Via Ventura 14 – Ventura Milano Design District (…)

Lo Chef Alessandro Miceli approda all’Hybrid Restaurant direttamente da Dubai

In occasione del Fuori Salone di Milano – Milano Design Week 2022 e della 7ª edizione di Hotel Regeneration
la presentazione del suo innovativo format Dine & Design e di un Menu “Made in South Italy” tutto da scoprire

Milano 03/06/2022 – L’edizione del Salone del Mobile di quest’anno si prospetta ancor più ricca di sorprese ed eventi a seguito degli anni spenti dovuti alla pandemia.
Tra gli eventi di spicco del Fuori Salone, il 9 giugno alle ore 16.00 la presentazione di “Dine & Design”, l’innovativo format di Alessandro Miceli il pluripremiato Chef al timone di Bella Restaurant & Lounge Dubai -l’esplosivo ristorante italiano negli Emirati Arabi- in collaborazione con l’Architetto Clara Voce, Founder di 1747 Studio Concept & Designe alle ore 20.00, del suo menu “Made in South Italy”, “Una Fresca Estate Siciliana”.
L’evento avrà luogo durante l’affascinante mostra Hybrid Restaurant (6 al 12 Giugno), presso OfficinaVentura14 – Via Ventura 14 – Ventura Milano Design District, il contenitore di eventi e performance, curato dalla Simone Micheli Architectural Hero con la partnership di PKF hospitality group (società leader di mercato riconosciuto a livello internazionale nel mondo della consulenza nel settore alberghiero).  Leggi il seguito di questo post »

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Locali Milano: il Brunch del Refeel a Pasqua e Pasquetta

Posted by Freemilano su 15 aprile 2022

#Locali #Milano: il #Brunch del #Refeel a #Pasqua e #Pasquetta www.refeel.it

Refeel coffee&more è un locale raffinato a Milano, in zona Porta Romana, perfetto per ogni occasione, anche per eventi privati o aziendali

Il Brunch del Refeel ti aspetta con i suoi coniglietti di cioccolata!

 

refeel-1

 

Oltre a sabato, il Brunch del Refeel ti aspetta a
Pasqua e Pasquetta!

Club Sandwich, Omellettes e Hamburger sfiziosi sono pronti a deliziare la tua giornata!
Le prenotazioni sono aperte! 

A presto e Buona Pasqua!

Germain
+39.392.97.80.853
ReFeel – Viale Sabotino, 20 – Milano

refeel-2 refeel-3

locale-Refeel.it-logo

Refeel coffee&more

Orari:

LUN – SAB: 07.00 AM – 02.00 AM

DOM: 08.00 AM – 02.00 AM

Dove Siamo:

Viale Sabotino, 20, 20135 Milano MI

www.refeel.it

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Locali: Gatto Enoteca con Cucina a Milano

Posted by Freemilano su 4 giugno 2021

Abbiamo visitato per i nostri lettori il locale #Gatto #Enoteca con #Cucina a #Milano, via Forze Armate 11
Contatti enoteca.gatto@gmail.com – Prenotazione obbligatoria 02.45482571 www.enotecagattomilano.com

Nessuna descrizione della foto disponibile.

Gatto Enoteca

con cucina tradizionale Milanese, Lombarda, Emiliana.
Con 330 vini Italiani (anche acquistabili).

Conduzione familiare, i titolari sono moglie e marito:
Diana, Sommelier, selezionatrice cantina vini
Pasquale, selezionatore fornitori materie prime in cucina

gatto-enoteca-con-cucina-DeP

Punti di forza:

  • locale accogliente e di atmosfera, circa 30 coperti
  • personale affabile
  • ampia selezione di vini non comuni
  • cucina raffinata e generosa per buongustai
  • solo materie prime freschissime
  • ricca scelta di salumi e formaggi freschi di capra

IG www.instagram.com/dagatto_enoteca/
FB www.facebook.com/enotecadagatto
Web www.enotecagattomilano.com

L’enoteca Gatto, è una realtà Imprenditoriale prettamente familiare. Nasce nel settembre 2016 da una intuizione di Pasquale Gatto e di sua moglie, Diana Zerilli, oltre che dalla passione per il vino ed il cibo di nicchia dei coniugi Gatto.
L’ Enoteca si propone subito nel panorama dei locali Milanesi come una bottega del gusto, dove poter assaporare ricchi taglieri di salumi e formaggi artigianali di ogni parte di Italia, 330 etichette di vini Italiani, selezionati con cura da Pasquale e Diana.

Nel pianeta Milanese gravitano certamente eccellenti locali ed enoteche, ma l’Enoteca Gatto ancora piccola e familiare, ha un quid, un sapore di casa. Provarla, sarà una nuova esperienza.
Dopo tre anni di attività e di lavoro intenso e frenetico, l’enoteca si arricchisce e si trasforma diventando enoteca con cucina proponendo piatti tipici della tradizione Milanese, Lombarda, ed Emiliana ( Diana ci tiene a sottolineare che nel suo corpo scorra anche sangue Emiliano, di Bologna).

A breve pubblicheremo il menù aggiornato, nell’attesa le proposte da noi assaggiate:

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Nuova apertura TEN restaurants a Milano Porta Nuova

Posted by Freemilano su 27 ottobre 2020

Nuova #apertura #TENrestaurants a #Milano #PortaNuova fb: @tenrestaurants tenrestaurants.com

Il Gruppo Hi Food continua a investire con l’apertura di un nuovo Ten Restaurant a Milano in zona Porta Nuova Dopo l’apertura dello scorso febbraio in Via Tito Livio 4, mercoledì 28 ottobre apre un nuovo Ten Restaurant in Viale Monte Grappa 10, Milano. Il locale prende il posto dell’ex N10 di Alessandro Del Piero, chiuso da alcune settimane.

Il Gruppo Hi Food, con i marchi Ten Restaurant, California Bakery, Al Mare by TEN e Pasticceria Svizzera 1910, già presente in Emilia Romagna, Liguria, Lombardia, Veneto e Sardegna, subito dopo il lock-down ha portato avanti l’ambizioso programma di crescita ed espansione, impostato e avviato prima dell’arrivo della pandemia.

 Fra giugno 2020 e la fine dell’anno arriverà a 10 nuove aperture, fra alberghi e ristoranti. Inoltre, è stato già stilato un serrato programma di inaugurazioni per il prossimo anno. Un segnale di forza e fiducia da parte del Gruppo Hi Food nel settore della ristorazione, messo a dura prova dal complesso contesto attuale, che si traduce in continui investimenti e decine di nuove assunzioni.

Il locale, in ottemperanza alla normativa vigente, sarà aperto tutti i giorni con proposte culinarie variegate.

La filosofia TEN è quella di una ricerca costante, abbinata a preparazioni espresse e ingredienti di alta qualità.

Stefano Chisoli, Presidente del Gruppo Hi Food, ha detto: “Per il nostro Gruppo è un motivo di grande orgoglio aver organizzato questa apertura in una centralissima zona di Milano. Si tratta di un’operazione che avevamo già impostato alcuni mesi fa e che, nonostante la situazione di emergenza, abbiamo deciso di concludere per dare un segnale di fiducia al Paese e a tutte le persone che sono state colpite dalla pandemia. Questa nuova apertura si traduce inoltre in decine di nuovi posti di lavoro. Come Gruppo Hi Food vogliamo infatti dare un contributo forte e concreto di sostegno all’occupazione nazionale. Abbiamo già in programma altre aperture a La Spezia, al Castello Bruzzo di Genova e di due California Bakery a Milano. Il nostro impegno non si ferma: continuiamo a lavorare valutando varie opportunità di investimento in prospettiva ottimista per il futuro.”

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nuovo PokeMania by MAG Milano via Piacenza 17

Posted by Freemilano su 7 ottobre 2020

nuovo #PokeMania by MAG #Milano via Piacenza 17 @poke-mania
#Pokemaniabymag #healthyfood #qualityfood #foodlover #foodmilano #cibosano #followforfollowback #likeforlikes #poké #adoropoke #pokéforever #pokeforlife
Pokè le coloratissime e salutari bowl hawaiane sono il cibo del momento più richiesto nelle consegne a domicilio

Finalmente Aperti!

Vi aspettiamo!
Tutti i giorni – Dalle 11:30 alle 22:30
Milano, via Piacenza 17 
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Ristorazione a Milano in crescita Filetteria e Magnaki

Posted by Freemilano su 4 ottobre 2020

#Ristorazione #Milano in #crescita #Filetteria Italiana e #Magnaki di #EdoardoMaggiori

“LA FILETTERIA ITALIANA”
La Filetteria Italiana rappresenta di certo un unicum nello sfaccettato panorama milanese della ristorazione.
Frutto della dialettica compenetrazione tra tradizione ed innovazione, essa è oggi una realtà di indubbio spessore ed assoluta distintività.
A dispetto del nome, reciso e nient’affatto ambiguo, quello di Filetteria è invero un fenomeno complesso, un universo innovativo dal fascino retrò. Ciascuna delle sedi, tanto per quanto attiene alla scelta delle materie prime quanto per quella del design culinario e degli interni, si distingue infatti per tale istrionismo, per questa anima duplice ed intrigante.
Una luminosa sinergia di metalli scintillanti e arredi bohémien di pelle e cuoio si effonde all’interno dei suoi locali, pervadendo i singolari tavoli bassi (foggiati ricorrendo a cavalletti di antiche officine artigiane e sgabelli ricavati da sedili di vecchi trattori) e diffondendosi lungo le pareti chiaroscurali.  Leggi il seguito di questo post »

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TEN restaurants Milano Ristorante e Birreria

Posted by Freemilano su 8 luglio 2020

#TENrestaurants #Milano #Ristorante e #Birreria #10elode tenrestaurants.com @TENrestaurants

Abbiamo provato per voi
TEN Milano Ristorante e birreria
Via Tito Livio, 4 – Milano  +39 02 5407 2997  

Aperture:
Dom – Gio: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 01:00
Ven – Sab: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 02:00  

Una location elegante, esclusiva e raffinata
Estrema cura dei dettagli e attenzione particolare al Cliente
Ampia selezione di birre e vini
Cucina gourmet con una decisa ispirazione iberica, in particolare con antipasti e braceria
Materie prime di altissima qualità nel rispetto della tradizione italiana in cucina
Prezzi decisamente onesti

Valutazione 10 e lode, in pieno stile TEN Restaurants

birreria milano

https://tenrestaurants.com/ten-birreria-milano/

Il gruppo TEN

Ristoranti, stabilimenti balneari, birrerie, i dolci di California Bakery e della Pasticceria Svizzera 1910: tutta l’eccellenza nel food & leisure, garantita dalla freschezza di un brand giovane e dinamico, quello del gruppo TEN.

Nel 2019 Hi food Group, il nuovo gruppo di ristorazione nato dalla fusione tra il mondo Event Beach ed il brand veneto Kofler, presenta il marchio TEN: un brand giovane e dinamico, che si propone di portare in tavola tutta l’eccellenza italiana all’interno di ambienti esclusivi e location studiate nei minimi dettagli, per ottenere vibrazioni eleganti che non tralascino la storia e la cultura della ristorazione italiana.
TEN
 è creativitàricerca e dedizione, cura del cliente e rispetto della materia prima, per lasciare in ogni piccola o grande occasione la migliore esperienza possibile.  

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La risposta di oltre 50 ristoratori a Milano al Coronavirus

Posted by Freemilano su 2 marzo 2020

La #risposta di oltre 50 #ristoratori a #Milano al #Coronavirus #ristorantiapertimilano

Non dobbiamo farci frenare dalla paura: la risposta di oltre 50 ristoratori a Milano al Coronavirus“Siamo regolarmente aperti, vi aspettiamo. Le istituzioni sono con noi, non dobbiamo farci frenare dalla paura” così dichiara Salvatore Maresca, imprenditore e owner dei due ristoranti Muu Muzzarella a Milano, in via Raffaello Sanzio 24 e viale Premuda 46. “Abbiamo attivato delle produce sanitarie ancora più stringenti per i dipendenti e per le pulizie, stiamo attenti a disinfettare ogni tavolo, prima e dopo il consumo”.
La ristorazione milanese è unita per supportare la città: un gruppo rappresentativo di oltre 50 imprenditori della ristorazione milanese si è incontrato ieri ed associato, sotto il nome “Unione dei Brand della Ristorazione Italiana”, per dare un segnale di presenza e supporto alla città e alle istituzioni. L’associazione delle aziende, di carattere temporaneo, rappresenta ad oggi circa 1000 attività della ristorazione per un totale di circa 10.000 lavoratori sul territorio. “Esprimiamo il nostro senso comune decidendo di tenere aperti i nostri locali, aderendo all’invito del nostro Sindaco Beppe Sala che richiama Milano al buon senso e invita a scongiurare atteggiamenti che possano generare eccessivo allarme, tra cui l’immagine di una città “spenta” in tutti i sensi, senza che ve ne sia l’effettiva necessità. Con i nostri colleghi abbiamo stabilito di devolvere un sostegno economico alle forze volontarie in campo, rappresentate da Associazioni riconosciute, che stiamo definendo in queste ore perché Milano è una città viva… e una città viva è una città che reagisce” dichiarano gli imprenditoriAderiscono all’iniziativa: 1. Antica Focacceria San Francesco 2. Basara 3. Bhangrabar 4. Bomaki 5. Bowls and More 6. Briscola – Pizza Society 7. Bun – The Abnormal Burger 8. Caffè Napoli 9. Chinesebox 10. Cioccolatitaliani 11. Cocciuto 12. Deseo 13. East River American Pub Unione dei Brand della Ristorazione Italiana 14. El Carnicero 15. El Porteño 16. Flower Burger 17. Foorban 18. Ghe Sem 19. Glovo 20. God Save the Food 21. Ham Holy Burger 22. Hamerica’s 23. I love poke 24. Il Mannarino 25. Iyo 26. Jazz Café 27. Kalamaro 28. L’Ov Milano 29. La Birreria Italiana 30. La Cantina del Giannone 31. La Filetteria Italiana 32. La Mantia 33. La Piadineria 34. La Risotteria Italiana 35. La Tartina 36. Lievità 37. Living 38. Long Island Navigli 39. Macha 40. Manhattan 41. Milano Restaurant Group 42. Muu muuzzarella 43. Nima Sushi 44. Nuda e Cruda 45. Osteria Brunello 46. Panini Durini 47. Panino Giusto 48. Pescaria 49. Pie – Pizzeria Italiana Espressa 50. Pills Pub 51. Pisco 52. Pizzium 53. Poke House 54. Pokeria by Nima 55. Poku by Bomaki 56. Refeel 57. Riccione 58. Riccione Bistrot 59. Rossopomodoro 60. Sapori Solari 61. Signorvino 62. Spiller 63. Spontini 64. SwissCorner 65. T’Amo Burger Unione dei Brand della Ristorazione Italiana 66. T’Amo Pasta 67. Taverna Visconti 68. That’s Vapore 69. This is not a Sushi Bar 70. Twin’s Café

open.php?u=270d83da03f3684a04eb2f4d0&id=588c38cfe0&e=7771d6f4e1

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Apre a Milano Kalamaro Piadinaro piadina romagnola di pesce

Posted by Freemilano su 22 febbraio 2020

Apre a #Milano un nuovo #KalamaroPiadinaro #piadinaromagnola di #pesce @KalamaroPiadinaro – www.kalamaropiadinaro.it

Nessuna descrizione della foto disponibile.

La piadina di pesce romagnola, Kalamaro Piadinaro, 

dopo Riccione, apre il secondo locale a Milano. 

Kalamaro Piadinaro, format nato a Riccione, ha inaugurato il 20 febbraio il secondo locale milanese in piazza XXV Aprile, allargando di fatto la possibilità di raggiungere più pubblico.

Signature dish del brand è la piadina di pesce, che unisce due degli ingredienti simbolo della cultura gastronomica romagnola in chiave innovativa e che rappresenta il cuore dell’offerta anche del nuovo locale, determinando il successo crescente del format di proprietà di CIRFOOD RETAIL.

Il format reinterpreta lo storico locale di Viale Ceccarini a Riccione mantenendone la forte identità e autenticità: la convivialità e la socialità tipicamente romagnole si traducono in un servizio cordiale e curato, che accompagna gli ospiti alla scoperta dei sapori del territorio con piatti rivisti in chiave creativa.

Questa particolare combinazione, evocata anche nel nome del brand, rappresenta la caratteristica distintiva che ha reso inconfondibile Kalamaro Piadinaro. Qui, infatti, si ha la possibilità di assaggiare la classica piadina romagnola, che prevede l’utilizzo dello strutto ma, la particolare lavorazione artigianale adoperata in Kalamaro Piadinaro, la rende sfogliata quindi, più leggera e friabile. In riposta ai nuovi trend alimentari, sono anche servibili diversi impasti senza strutto come grano arso, farro, multicereali e grano spezzato.

Ampio spazio è dedicato alla cucina con proposte golose e salutiste: primi piatti originali come la K’Amatriciana: mezze maniche con calamari, guanciale di Mora Romagnola, Pecorino di Fossa di Sogliano Dop, pomodoro San Marzano Dop e basilico o i Passatelli asciutti con ragù bianco di pesce; secondi come il fish&chips con filetti di merluzzo in pastella dorata, patate fritte special e kalagreca sauce, una salsa preparata ad hoc con yogurt greco, zenzero e lemongrass sempre accompagnati da un cestino di piada in sostituzione del pane; una selezione di burger di pesce serviti su un cracker di piada multicereali; insalate per chi preferisce una proposta light, ma sempre gustosa, come la Kalacaesar con calamari grigliati, la cui particolarità è la sostituzione del pollo con il calamaro.

Una nota speciale sono i dessert: gelati artigianali preparati in loco, alla crema e alla frutta, semifreddi da laboratorio artigianale, serviti in vasetti di vetro personalizzati, per un’esperienza di gusto. Il menu delle piadine spazia dalle Pi.Sardoni con alici di lampara marinate, squacquerone e cipolla rossa marinata con aceto di lamponi, Pi.Terramare con calamari alla griglia, prosciutto crudo di Parma Dop e aceto balsamico di Modena Igp, fino alle piade della tradizione come la Regina, con prosciutto crudo di Parma Dop, squacquerone e rucola. Gli impasti sono preparati in esclusiva per Kalamaro Piadinaro da un laboratorio artigianale, così come tanti degli ingredienti utilizzati nelle ricette.

Durante l’inaugurazione un opening party con un ospite speciale: il bartender Mattia Pastori, già Best Italian Bartender Diageo World Class 25th in the world nel 2016, che ha preparato “The Gentleman”, un cocktail pensato per Kalamaro Piadinaro, in versione alcolica e analcolica. Pastori proporrà i suoi cocktail dedicati due mercoledì al mese in Kalamaro Piadinaro Symbiosis, a partire dal 26 febbraio. Le altre date saranno 11 e 25 marzo; 8 e 22 aprile; 13 e 27 maggio; 10 e 24 giugno. Un giovedì al mese, invece, tornerà in Piazza XXV Aprile: 8 marzo; 16 aprile; 21 maggio e 18 giugno.

Per informazioni: www.kalamaropiadinaro.it

Kalamaro Piadinaro di piazza XXV Aprile a Milano - La piadina di pesce romangola lascia Riccione e fa il bis a Milano

Kalamaro_piatto_06

Uno dei dolci artigianali di Kalamaro Piadinaro - La piadina di pesce romangola lascia Riccione e fa il bis a Milano

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Inaugurazione Nannini Diaz Milano Traditional Food & wine tasting

Posted by Freemilano su 7 febbraio 2020

#Inaugurazione #Nannini #Diaz #Milano #Traditional #Food & #wine tasting  fb:@nanninimilanodiaz W:grupponannini.it

Nannini

Giovedì 6 Febbraio
Inaugurazione
Nannini
Diaz
Traditional Food & wine tasting

Dopo il grande successo di Valentino Vintage Restaurant

apre Nannini Diaz
Piazza Diaz 7, Milano.

Nannini è un nome storico della pasticceria senese

E’ anche un cognome famoso, visto che lo portano Gianna, cantante, e suo fratello Alessandro, ex-pilota automobilistico, che ora si occupa dell’azienda di famiglia.

Il Gruppo Nannini, che ha progetti di espansione con un piano di investimenti che prevede il raddoppio dei punti vendita, ora concentrati a Siena, entro il 2020.

“Da oltre un secolo Nannini è sinonimo di qualità, tradizione e metodo artigianale. I dolci senesi come Panforte, Ricciarelli e Cavallucci e il caffè selezionato e miscelato come un tempo.”

Nannini Diaz
Piazza Diaz 7, Milano.

Siete già passati a trovarci? Vi aspettiamo con le nostre proposte dolci e salate, dalla colazione all’aperitivo! Ovviamente non mancano i nostri dolci tipici senesi!

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