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Notizie in Anteprima – Redazione Online milanese

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Posts Tagged ‘locali’

il nuovo Meneghino si presenta, birre artigianali con cucina milanese

Posted by Freemilano su 4 giugno 2019

il nuovo #Meneghino si presenta, #birreartigianali con #cucina #milanese fb: birrameneghino

Meneghino
in via Pietro da Cortona 13, ang. Piazza Guardi a Milano (zona piazzale Susa)

IL NUOVO MENEGHINO SI PRESENTA

Birre artigianali e nuova cucina meneghina

Milano, 3 giugno 2019

Il nuovo Meneghino si presenta alla città: sintesi ideale tra la calorosa accoglienza meneghina, le fresche ed eleganti birre artigianali, prodotte su ricette originali in un impianto di terzi appena fuori Milano, i piatti tratti dalla buona tradizione milanese e adattati alle esigenze della tavola fredda.

Meneghino è un locale, una linea di birre artigianali (complementate da innovativi cocktail birrari e diverse variazioni di gin tonic) e una proposta gastronomica, rielaborata grazie alla consulenza di Federica Solera, cuoca per vocazione ed esperienza sul campo. Da anni Federica lavora nella ristorazione, in campo birrario: alle spalle una lunga esperienza in sala presso Birrificio Italiano a Lurago Marinone, successivamente in cucina a Milano e come libera professionista.

Il lavoro creativo del menu ha portato Federica a confrontarsi con alcuni capisaldi della tradizione Milanese e regionale lombarda: Vecchia Milano in cucina (Ottorina Perna Bozzi), La cucina rustica regionale (Veronelli – Carnacina), Il talismano della felicitá (Ada Boni).

L’analisi e lo studio della cucina tipica milanese hanno portato all’elaborazione dei nuovi piatti, alle prove di gusto, agli abbinamenti con le birre e i cocktail birrari.

E ora un po’ di storia: il locale è nato qualche anno fa come BU/GU dall’idea di quattro soci nel quartiere di piazza Guardi, mentre oggi la gestione è in mano a Marco Bergamaschi (creatore delle birre e location manager nel mondo del cinema) e Luca Pirola (gestore del locale e video maker), affiancati dallo staff di sala e cucina. Il locale è fortemente improntato all’accoglienza, con le colazioni fin dalla prima mattina, il pranzo, l’aperitivo serale e l’offerta di piatti più elaborati la sera.

Gli arredi hanno subito qualche cambiamento per sottolineare anche a livello visivo l’impronta meneghina e il dehors estivo offre una piacevole vista sulla piazza antistante.

Spesso il locale ospita band che si esibiscono con musica dal vivo, perché i cinque sensi siano davvero tutti coinvolti nell’esperienza al Meneghino.

Anche l’identità di marca riflette e celebra lo spirito meneghino, dalle etichette delle birre all’insegna, alla grafica usata nella comunicazione.

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Milano esperienza OBLIO presso PRIMA con distillati RINALDI dalla Francia

Posted by Freemilano su 14 Mag 2019

#Milano #esperienza #OBLIO presso Prima #primafoodbar con i #distillati #RINALDI1957 dalla #Francia #OblioExperience @primafoodbar  www.primamilano.it

Dal seminterrato di “PRIMA Comfort Food & Bar” , nasce OBLIO: un Cellar Bar, che vive di vita propria per conservare importanti “etichette” e festeggiarle in compagnia.
Liberarsi dai rigidi schemi sociali che imprigionano i nostri pensieri, per tornare ad assaporare spensierati momenti di libertà, di cui tutti noi abbiamo bisogno, qui l’insight affonda le sue radici.
Parliamo dei Blind Pig, o Blind Tiger per alcuni, locali nati negli anni 30, nello stesso periodo degli ormai inflazionatissimi Speakeasy.
Il Blind Pig era più democratico degli altolocati Speakeasy, era più aperto alle persone e ai loro più intimi segreti.
Ma la vera differenza è che il Blind Pig era meno sfarzoso e più informale ed aveva come incarico segreto la divulgazione di alcolici in purezza.
Il nome “Blind Pig” deriva dal fatto che il cliente pagava un biglietto per vedere un’attrazione, spesso animali rari provenienti da tutto il modo, come i maialini della Groenlandia, e il locale gli serviva una bevanda alcolica in omaggio, eludendo in questo modo i divieti imposti dalla legge proibizionista che vietava lo spaccio di alcolici.

Oblio è un Concept poliedrico, nato per regalare ai propri ospiti un luogo intimo in cui godere del tempo che “non passa”, ma anche adatto a proporre momenti di formazione e di racconto, immergendosi totalmente nell’affascinante mondo degli spirits. Leggi il seguito di questo post »

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Nuovo locale FANCYTOAST dalla California a Milano #FancyGoesBigger #WestCoastTaste #FancyToast

Posted by Freemilano su 23 gennaio 2019

Segnaliamo il nuovo locale FANCYTOAST dalla California a Milano, in via Vittor Pisani 13 #FancyGoesBigger #WestCoastTaste #FancyToast

Ha recentemente aperto a Milano, e noi lo abbiamo subito provato, il locale FANCYTOAST per colazione, pranzo di lavoro e aperitivo, a pochi passi dalla Stazione Centrale, decisamente unico in città, ambiente elegante e moderno, personale estremamente gentile, atmosfera in perfetto mood americano della West Coast.

FANCYTOAST, CRESCE IL ‘MOOD’ CALIFORNIANO CON IL NUOVO LOCALE

Milano, 17 gennaio 2019. Nuova apertura a Milano per FancyToast, il locale ispirato ai trend gastronomici di San Francisco che nel 2016 ha introdotto in Italia sapori e profumi della West Coast con l’iconico open toast californiano, un sola fetta di pane spessa un pollice, 2,5 cm, farcita con equilibrati accostamenti gustosi, colorati e stravaganti.

Dopo l’esperienza del piccolo locale in via Volta e una stagione estiva passata a Formentera con un temporary store, FancyToast ha raccolto richieste, idee, opinioni e recensioni degli utenti e le ha trasformate nel nuovo locale in via Vittor Pisani 13, mettendo in campo tante novità accomunate da un unico scopo: permettere ai milanesi e ai turisti di immergersi, anche con il palato, nel puro mood californiano fatto di relax, informalità, leggerezza e “good vibes”.

Non solo toast: sul piano del cibo, il menu si allarga a 31 proposte salate che affiancano i dolci, la caffetteria e le combinazioni per i diversi momenti della giornata. L’opening night aperta al pubblico è prevista per venerdì 18 gennaio a partire dalle ore 18.

 

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#Locali #Milano apre #BeerGarden in zona #Isola

Posted by Freemilano su 30 ottobre 2018

#Locali #Milano apre #BeerGarden in zona #Isola @beergardenisola

Apre BeerGarden in zona Isola.

Tradizione e modernità, due poli apparentemente lontani ma in realtà uniti saldamente da un’evoluzione di gusti, di abitudini, di culture dei capisaldi da cui tutto ha avuto origine. Quando si pensa che tutto sia già stato inventato ci si accorge che non è affatto così, tantomeno realizzato.

BeerGarden è arrivato nel quartiere Isola di Milano e porta con sé un nuovo concept che racchiude il prototipo della vecchia birreria con il look di oggi, con le usanze, i modi di vivere e la dinamicità che contraddistinguono una grande metropoli, abbinati allo studio e alla tecnica di assoluta avanguardia. Un ambiente dove gustare buone birre di diversa tipologia senza sottovalutare l’importanza dell’ambiente firmato dal Designer Ricky Sedini: arioso, verde, distante dai vecchi standard ma al passo con i tempi, davvero godibile. Sono questi alcuni dei principi che caratterizzano anche il ruggente quartiere Isola con il quale è nata un’immediata e spontanea affinità.

Fabrizio e Giuseppe Fioretti, insieme a Raffaele Matrone, hanno voluto proporre un locale che dia una veste nuova alla birra, non il classico locale monacense, bensì atmosfere e design che si possono trovare nelle zone più cool delle città statunitensi.

La scelta di “Heineken è stata per noi spontanea perché rappresenta la birra cosmopolita per eccellenza”, commentano i titolari del locale. “Inoltre il Trade Marketing di Heineken Italia ha collaborato con il nostro designer nello studiare un format unico nei minimi dettagli”. Un abito trasversale dalle tante anime che potesse proporsi non solo agli amanti ed appassionati di birra, ma anche a coppie alla ricerca di un ambiente easy e riservato, ed agli amanti dei grandi avvenimenti sportivi. Già titolari insieme alla famiglia Poloni di Artico, rinomata gelateria di successo che sta scrivendo una pagina importante di questa arte anche grazie alla scuola di formazione professionale, Fabrizio, Giuseppe e Raffaele ora vogliono vincere questa sfida coadiuvati da Fabio Parlato, ex direttore di “The Stage”, chiamato ora a dirigere il progetto.

Sono appunto molteplici le personalità di BeerGarden: bancone con un impianto di spillatura tecnologicamente avanzato, saletta più silenziosa e appartata, tavolo conviviale con sgabelli e grandi schermi nel dehor per trasmettere in diretta eventi internazionali come la Champions League, la F1 ed i Mondiali di Rugby di cui Heineken è sponsor, il tutto immerso in un grande giardino “birrario metropolitano”. Sette le tipologie di birra alla spina: oltre ad Heineken avremo Ichnusa non filtrata, Affligem Blonde, Affligem Rouge, Moretti Ipa, Erdinger Weizen e la Gasoline. In bottiglia due IPA, una saison, una triple, una lager, tre ale, una India pale ale, una White Ipa,un’analcolica ed infine una birra senza glutine ma anche una ricca lista cocktail che accoglie sia i grandi classici nella loro versione originale, sia in una versione rivisitata a base di birra, pensata e curata dal promettente barman resident Niccolò Basso.

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Il menù offre piatti della cucina italiana, puntando sulla semplicità con un pizzico di eleganza come l’uovo con crema di patate e porri e spuma di speck, lo spaghettone con pomodoro datterino del Piennolo e grana, English Fish & Chips, Hamburger e Club Sandwich o i Mondeghili alla milanese con caviale di melanzane e pomodoro confit. Voglia di condivisione invece soprattutto al momento dell’aperitivo, con focacce, taglieri, snack e appetizer. Il tutto varierà stagionalmente mentre l’offerta lunch sarà più snella e settimanale, sia con alcuni piatti della carta serale, sia con altri.

La zona Isola si arricchisce di un altro prezioso giardino, un giardino della Birra.

BeerGarden

via Porro Lambertenghi, 19 – 20159 Milano

+39 0297378447

dal lunedì al mercoledì 12:30 – 14:30 / 23:45

giovedì e venerdì 12:30 – 14:30 / 02:00

sabato e domenica 18:00 – 02:00

www.beer-garden.it

Facebook & Instagram: @beergardenisola

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#Locali #MaisonMilano #ristorante con #intrattenimento e #discoteca

Posted by Freemilano su 29 marzo 2018

#Locali #MaisonMilano #Club #ristorante con #intrattenimento e #discoteca

Alla Maison Milano di via Montegani a #Milano dal giovedì alla domenica si può gustare una buona cena godendosi anche uno spettacolo dal vivo che di volta in volta è diverso alternando spettacoli musicali a cabaret e burlesque con tante sorprese, i prezzi sono assolutamente abbordabili, buona cucina di terra e mare con menù fissi proposti oppure alla carta.

Risultati immagini per Maison Milano

Tripadvisor

Web: http://maisonmilano.it

Eventi http://maisonmilano.it/eventi/

Facebook @MaisonMilanoClub

Maison Milano

Via Lodovico Montegani, 68, 20141 Milano MI
02 8954 0234 Maps

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21 febbraio: apre FILZ – proposte solo spiedinate e infilzate

Posted by Freemilano su 6 febbraio 2018

#Locali #Milano in #Crocetta il 21 febbraio #apertura #FILZ – proposte solo #spiedinate e #infilzate di #carne #pesce #vegetariani #atuttospiedino #spiedini #cocktails fb @filzmilano – web www.filzmilano.com

21 febbraio: apre FILZ – proposte solo spiedinate e infilzate

FILZ
Spiedini&CocktailsAprirà il prossimo 21 febbraio il locale “a tutto spiedino” di Milano, in Largo della Crocetta 1. L’intera offerta gastronomica è “spiedinata” e infilzata, con proposte di carne, pesce e vegetariane. Una proposta food per tutti i gusti, a metà strada fra il fast quality food e la bottega all’italiana, irriverente, divertente, che non si prende mai troppo sul serio.L’idea nasce da tre soci, una famiglia di viaggiatori, con un forte bagaglio di esperienze lavorative oltreoceano, anche nel settore della ristorazione. Dopo anni trascorsi tra Asia e Africa, decidono di tornare alle origini: inevitabilmente cambiati dall’incontro con culture culinarie diverse dalle nostre, pensano di dar forma a qualcosa di nuovo che possa esprimere nell’offerta gastronomica
la forza delle proprie radici, arricchita di toni e colori assorbiti altrove. Nasce così una formula di cibo “di strada” tipico dei paesi asiatici, comfort come la cucina di casa, e di qualità nella ricerca della materia prima: Made in Italy con sfumature internazionali.Le proposte:
Un’offerta si compone di circa 30 proposte soggette a stagionalità degli ingredienti, da ordinare singolarmente alla carta o in combinazione. Tra gli spiedini più particolari troviamo la rana pescatrice abbinata al fungo cardoncello, il cuore e il friggitello che incontra la salsa di miso, lo gnocco di riso orientale con pera, zola e barbabietola, per finire in simpatia col “tiramiskewer” (il tiramisù allo spiedo). Il mood? Tanti spiedi per tanti palati e stili di vita.
12 cocktails in carta proposti e rivisitati da Franco Tucci Ponti, con dei signature studiati solo per Filz .
Il locale:
Un locale ispirato ai soda shop degli anni ’50: stile pop italiano, mood accogliente, chic e divertente. Elegante senza essere classico, vintage senza essere retrò, il bancone amaranto è realizzato con piastrelle artigianali fatte a mano e profilato in ottone con 23 sgabelli imbottiti. Ottone e amaranto sono i colori di Filz: tra i marmi del locale emerge una divertente parete cipria a pois amaranto firmata Le Corbusier. Divertenti oggetti da scoprire si specchiano nell’ottone del locale, solo un esempio: un distributore vintage di palline recuperato da un club per soli uomini.

Orari:

Lun 12:00-15:00 e 18:00-22:00
Mar-Gio 12:00-15:00 e 18:00-23:00
Ven 12:00-15:00 e 18:00-00:00
Sab 18:00-00:00
Dom Chiuso

Contatti:

FILZ- Largo della Crocetta 1, Milano
www.filzmilano.com

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#Spoon nuovo #ristorante a #Milano #SpoonMilano #location per #eventi

Posted by Freemilano su 4 agosto 2015

Segnaliamo un nuovo #ristorante e #location per #eventi
#SpoonMilano
INDIRIZZO: Viale Bligny 39 (MI) – Porta Romana 02.58322922 W www.spoonmilano.it M info@spoonmilano.it

Al posto dell’ex locale “Il Volo” (storico luogo della movida milanese negli Anni 90’) è nato un nuovo ristorante completamente rinnovato e pronto ad accogliervi in un ambiente elegante e raffinato. La cucina offre un menù ricco di piatti tradizionali, rivisitati, Home-made. Il suggestivo giardino, circondato da storiche mura spagnole, vi ospiterà per gli aperitivi o per sorseggiare la selezione dei drinks. Domenica, la scelta è per il Brunch. Aperto tutti i giorni. Cucina tipica lombarda.

Presentazione Spoon Milano Ristorante

Nel ristorante, aperto a pranzo e a cena, potrete assaporare le ricette esclusive del nostro Chef.

Pasta e Pane
La pasta, trafilata a bronzo, è rigorosamente fresca e fatta in casa con farine di coltivazione biologica. Il pane, soffice e fragrante, è di nostra produzione e viene sfornato quotidianamente.

Carne e Pesce
Le nostre carni sono tutte allevate in Italia e garantite dal noto marchio Oberto che dal 1965 alleva la razza Fassona piemontese. Il nostro pesce è sempre fresco, anch’esso nato e pescato solo in mari italiani.

Dolci
La nostra pasticceria realizza dolci fatti in casa con prodotti del territorio.

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Aperitivo tutti i giorni 19-21
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#SpoonMilano
INDIRIZZO: Viale Bligny 39 (MI) — Porta Romana 02.58322922 W www.spoonmilano.it M info@spoonmilano.it

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#NoStressLunch da #PaniniDurini anche in #Wagner a #Milano #Expo2015

Posted by Freemilano su 17 luglio 2015

#NoStressLunch da #PaniniDurini anche in #Wagner a #Milano #Expo2015

pd logo

Panini Durini porta a Milano la moda antistress a colori!

www.paninidurini.it

Locali semplici ma eleganti, specialità Panini ma non solo, un Menù completo dalla colazione all’aperitivo, Delivery per casa-ufficio-negozio, tutto questo e molto altro è Panini Durini a Milano.

Milano, 6 Luglio 2015 – Il gruppo Panini Durini, da sempre pronto a cogliere gli ultimi trend del momento a livello internazionale, inaugura il suo ottavo locale e introduce in tutti i suoi locali i disegni da colorare per adulti, idea che ha già riscosso notevole successo in Francia, Inghilterra, Spagna e Stati Uniti e che sta prendendo piede anche in Italia.

I libri da colorare ormai non sono più un gioco per bambini, tutt’altro, secondo gli psicologi sono una pratica di benessere e antistress: concentrarsi sull’attività di colorare aiuta a meditare, a focalizzare la propria attenzione su azioni semplici e ripetitive e insieme totalizzanti, liberandosi da ansie e pensieri negativi, avvertendo una sensazione di pace e magari tornando inconsciamente all’infanzia.

“Se con l’apertura di Panini Durini in Brera ci siamo proposti di accompagnare i nostri clienti dall’alba al tramonto regalando loro una piacevole pausa “From sunrise till sunset with you”, con il nuovo locale inaugurato in zona Wagner vogliamo invitare i nostri clienti a dimenticarsi della tecnologia che si sta impossessando delle loro giornate per ritagliarsi un momento di calma e serenità”, afferma Ilaria Puddu, direttrice marketing del gruppo.

Per tutti coloro che si recheranno in tutti i locali Panini Durini, a partire da questa settimana, ci saranno fogli e colori sui tavoli per mettere da parte i telefoni e trascorrere una pausa all’insegna dell’antistress.

www.paninidurini.it

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Ristorante Sant Eustorgio Milano Ticinese specialita’ carne e pesce

Posted by Freemilano su 10 luglio 2015

Provato per voi, ottimi cucina e servizio, per non parlare della posizione romantica e suggestiva.

Vieni a scoprire i piatti della tradizione italiana in uno dei posti più suggestivi di Milano – Ristorante Sant’Eustorgio

Ristorante Sant’Eustorgio
Indirizzo: Piazza Sant’Eustorgio 6, 20122, Milano, Italia
Phone: +39 02 5810 1396
Email: info@sant-eustorgio.it – Web: www.sant-eustorgio.it  –  Facebook

Situato in uno dei più suggestivi angoli di Milano, il nostro ristorante trasforma le migliori materie italiane in piatti della tradizione rivisitati con creatività.

I NOSTRI ORARI

Aperto 7 su 7 e tutto il mese di Agosto dalle 12.30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23.30

Outside
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Inside
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Ristorante Sant’Eustorgio
Indirizzo: Piazza Sant’Eustorgio 6, 20122, Milano, Italia
Phone: +39 02 5810 1396
Email: info@sant-eustorgio.it – Web: www.sant-eustorgio.it  –  Facebook

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Bistrot MORSI & RIMORSI – La Cucina dei Terroni arriva a Milano – in Viale Pasubio 3

Posted by Freemilano su 30 giugno 2015

La Cucina dei Terroni arriva a Milano

MORSI & RIMORSI

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opening Lunedì 29 Giugno ore 20:00

Viale Pasubio 3 – Milano

Speciale inaugurazione

Le migliori pietanze della tradizione campana

rivisitate dallo chef

GIUSEPPE DADDIO

Lunedì 29 Giugno alle ore 20:00 la Cucina dei Terroni arriva finalmente a Milano per l’inaugurazione del Ristorante – Bistrot Morsi & Rimorsi in Viale Pasubio 3. Un nuovo locale dove degustare l’essenza unica degli antichi prodotti tipici della cultura del mezzogiorno.

Dalla Mozzarella di Bufala Campana Dop ripiena di melanzane, al Coppetto di fritto da strada (Panzarotto, Arancini e Scagliuzziello) per arrivare al famoso Babbà inzuppato al Rhum, durante la serata si potranno assaporare le tante tipicità della migliore tradizione partenopea e non solo.

Per la speciale occasione il brillante Chef Giuseppe Daddio, maestro di giovani cuochi,eil suo staff serviranno un ricco buffet concepito per soddisfare anche i palati più raffinati. Una cucina ricercata, che si avvale di prodotti semplici e genuini, volta a riscoprire antichi sapori in chiave contemporanea: una tradizione fatta di profumi autentici e tantissimo rispetto per la materia prima.

Il brand Terroni in Cucina nasce dall’idea imprenditoriale dei Fratelli Capece con l’intento di valorizzare al meglio le eccellenze agroalimentari del Nostro Paese, in particolare del Mezzogiorno, salvaguardando la qualità dei prodotti tipici del Meridione. La tradizione culinaria trasmessa di generazione in generazione, l’utilizzo di ingredienti di primissima scelta, uniti all’inestimabile gusto degli abbinamenti studiati ad hoc dagli chef, sono solo alcuni dei fattori chiave del successo di questa nuova esperienza multisensoriale.

Il progetto Morsi & Rimorsi è finalizzato a mettere in evidenza le eccellenze “Terrone”, provenienti dal Regno delle due Sicilie, e, in particolar modo quelle campane, attraverso la ricerca, la selezione e “il rigore” dei maestri di cucina.

Il ristorante, arredato in stile moderno, si adegua perfettamente a ogni tipo di esigenza: location comoda ed elegante che alla pregevolezza estetica abbina l’indispensabile funzionalità necessaria per offrire un ottimo servizio.

Il brand Terroni in Cucina è attivo sul territorio campano, presente a Caserta con il ristorante Morsi & Rimorsi di via G. M. bosco 132/136 e con l’omonima pizzeria in Viale dei Bersaglieri 14.

Sito ufficiale: www.morsierimorsi.com

Facebook: https://www.facebook.com/morsierimorsi

Twitter: https://twitter.com/morsierimorsi

Instagram: https://instagram.com/morsierimorsi/

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