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Cena spettacolo sul veliero Tortuga a Napoli 19 luglio 2019

Posted by Freemilano su 14 luglio 2019

#Cena #spettacolo sul #veliero #Tortuga a #Napoli date 19 e 25 luglio 2019 ore 20:30 by #Napolincanto  @Napolincanto

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Milano Rossopomodoro “Come un giorno a Napoli”

Posted by Freemilano su 8 ottobre 2018

#Milano #Rossopomodoro “Come un giorno a #Napoli” #cucina #pizzeria #pizzapoletana #ComeungiornoaNapoli

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“Come un giorno a Napoli”

Rossopomodoro presenta il suo nuovo concept

tra tradizione e innovazione.

Presentazione di giovedì 4 ottobre 2018
Rossopomodoro Milano, Viale Sabotino 19

“Come un giorno a Napoli”. Questo è il messaggio sul quale poggia la nuova filosofia di tutta la famiglia Rossopomodoro e su cui è stato studiato ed elaborato il nuovo posizionamento di Rossopomodoro, che oggi, a partire dal suo storico locale di Milano a Porta Romana, dà vita ad una nuova storia. Una storia che unisce tradizione e innovazione e che apre le porte ad una nuova esperienza da vivere in modo pieno ed autentico proprio “Come un giorno a Napoli”. A partire dal nuovo menù che rinnova completamente l’esperienza gastronomica di Rossopomodoro e che conferma ancora una volta la volontà e la capacità di essere sempre avanti con i tempi.

E con il posizionamento e il menù cambia e si rinnova anche l’immagine del locale. Rossopomodoro di Viale Sabotino si veste di nuovi colori, di luce, di elementi architettonici e decorativi che ricordano stili e storie di Napoli, diventando cosi un luogo dove la rinomata accoglienza napoletana è ancora più sentita, così come la condivisione e l’allegria, in un ambiente dal sapore tradizionale ma assolutamente contemporaneo e innovativo, non stereotipato, ma fresco e dinamico.

Le grandi novità del menù consistono soprattutto nell’aver affiancato ai grandi classici intramontabili di Rossopomodoro come la pizza Verace, la rinomata Margherita con mozzarella di Bufala Campana DOP, gli spaghetti al pomodoro, l’antipasto misto “la tiella”, novità sia tradizionali che innovative. Da una parte infatti ci sono ancora più proposte tipiche della tradizione come il baccalà fritto, gli spaghetti alle vongole, salsicce e friarielli, e dall’altra idee creative e nuove come gli impasti della pizza alternativi, quello alla canapa, particolarmente proteico e ancora più leggero, e quello ai cereali, così come nuove insalate di tendenza. Tutto nel rispetto della stagionalità e della qualità, e con prodotti selezionati dal territorio campano, come la pasta di Gragnano, la farina di Napoli, l’olio di Sorrento, la mozzarella di Bufala Campana Dop, i presidi Slow Food, e tante altre eccellenze. Per “chiudere in bellezza il pasto” c’è un nuovo menù dei dolci, che presenta una selezione di prelibatezze tra i classici della tradizione napoletana come il babà, la pastiera e la delizia al limone e nuove golosità come l’originalissima Ciottolosa, una gustosa fonduta di cioccolato fondente in cui si possono inzuppare frutta selezionata di stagione e i fragranti Scugnizzi (frittelle cosparse di zucchero, preparate con l’impasto delle tipiche graffe napoletane). La Ciottolosa è pronta a diventare l’icona della condivisione di gusto e piacere di Rossopomodoro, proprio perché pensata per essere servita a centro tavola, da gustare tutti insieme in allegria, come è tipico di ogni “tavolata napoletana”.

Se è vero che il nuovo leit motiv di Rossopomodoro è quello di sentirsi ovunque, in qualsiasi Rossopomodoro ci si trovi in Italia, proprio “come un giorno a Napoli”, non può mancare il caffè, il rito partenopeo per eccellenza, che trova nella nuova visione di Rossopomodoro un ruolo da protagonista. Sia nel menù, dove emerge in una lunga serie di proposte, a partire dal tradizionale espresso, fino a creme, dolci e semifreddi tra cui il “Caffettuccio”, panna cotta al caffè e pistacchi di Bronte, il “Bufarotto”, caffè con crema di latte di Bufala, panna e cioccolato fondente, e la “Tazzulella”, un piccolo tiramisù alla nutella; sia nello stesso locale, dove viene preparato in tutte queste varianti in una nuova area “caffetteria”. D’altronde si sa, a Napoli il caffè è una cosa seria!

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#Milano #RISTORANTE #GIANNINO reopening da Lunedì 22 giugno #viaPisani #eccellenza partenopea e meneghina

Posted by Freemilano su 26 giugno 2015

Segnaliamo da Lunedì 22 giugno la riapertura del

*RISTORANTE GIANNINO di FRESCO & CIMMINO*

Via Vittor Pisani 6, Milano

giannino-logo

RIAPRE GIANNINO DI FRESCO & CIMMINO A MILANO

Nuovo concept e nuovi sapori nello spazio interamente rinnovato di via Vittor Pisani.

Milano, 18 giugno 2015. Da lunedì 22 giugno, riapre la sede di via Vittor Pisani dopo un importante lavoro di restyling, opera dei set designer Vittorio Comi e Silvia Tramparulo che firmano così il nuovissimo ristorante Giannino di Fresco&Cimmino.

Il leitmotiv sarà una sapiente miscela dell’eccellenza partenopea e meneghina, negli spazi e nei sapori.

“Abbiamo tenuto conto della storia del locale e della sua aria e lo abbiamo fatto miscelando stili e materiali” – dicono i set designer, che hanno saputo dosare design e folklore rendendo l’ambiente neoilluminista del ristorante accogliente ed elegante.

Nel restyling sono stati coinvolti artisti, illuminotecnici, decoratori e autori con il fondamentale intervento negli arredi di Franco Costa per Costagroup.

La cucina propone piatti e dolci della tradizione richiamando nei sapori e nei colori le città di Napoli e di Milano.

Tutto rigorosamente a base di ingredienti biologici e DOP provenienti dalle due regioni e in perfetto stile alla “Fresco&Cimmino”.

Curata nella selezione anche la carta dei vini.

Con questa prima riapertura prende forma il progetto di espansione del marchio Giannino, voluto dall’imprenditore Lorenzo Tonetti in accordo con i soci Antonio Fantini e Massimo Sanità di F&C Group.

Continuano infatti i lavori per la prossima apertura dello storico Giannino in Piazza Duomo.

L’inaugurazione sarà prevista per settembre.

F&C Group vanta al suo attivo a Milano i ristoranti Camillo Benso di Piazza Cavour, A’Storia di via Montenero, Fresco&Cimmino di via Ugo Foscolo e si prepara ad approdare a Londra e a Berlino.

Orari di apertura:

Tutti i giorni, dalle ore 12.00 alle ore 15.00 e dalle ore 19.00 alle ore 1.00

Per info e prenotazioni:

Giannino di Fresco&Cimmino, Via Vittor Pisani 6 – 20124 Milano

Tel: +39 02 6698 6998

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Nuovo MozzarellaEBasilico in centro a Milano

Posted by Freemilano su 15 luglio 2013

Mozzarella e Basilico

New! in Piazzetta Pattari, 4 – Milano

Telefono 02 8909 2613 – Sito Web www.mozzarellaebasilico.com e pagina Facebook

Napoli è da sempre sinonimo di “Pizza, Mozzarella e Basilico”

Il Brand Mozzarella e Basilico nasce e si sviluppa da un gruppo di Imprenditori, che grazie alla loro esperienza nel settore Food, formata in anni di gavetta con mense, banqueting, forniture pasti, ristoranti e pizzerie.
L’esperienza e la voglia di mettersi sempre in discussione, la dinamicità, l’estro imprenditoriale e la tenacia, sono stati il leit motive che hanno indotto ad iniziare questo viaggio di sapori, tradizioni e gusto.
Il segreto del successo di Mozzarella e Basilico è aver proposto alla clientela un binomio vincente composto da: tradizione e qualità “Pizza e Prodotti della Terra” e innovazione (mangiare in spazi che danno tranquillità ai nostri clienti, professionalità del personale).
Altra innovazione è quella di aver creato la Mozzarella e Basilico ACCADEMY.
Innovazione e tradizione, senza perdere di vista il principio di Family/Team che da sempre è la ricetta vincente.
Il nostro obiettivo è di rendere il sogno accessibile a tutti in tutto il mondo!
*IL TUTTO FINALIZZATO AL MANGIAR BENE, PAGANDO IL GIUSTO*
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