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Posts Tagged ‘tre cristi’

Cucina: Elogio alla pasta al pomodoro, tre chef reinterpretano un classico della tradizione il 24 giugno al TreCristi Milano

Posted by Freemilano su 19 giugno 2019

#Cucina #Elogio alla #pastaalpomodoro: tre #chef reinterpretano un #classico della #tradizione il 24 giugno al #TreCristi #Milano

Elogio alla pasta al pomodoro: tre chef reinterpretano un classico della tradizione il 24 giugno al Tre Cristi Milano

trechef-trecristi-milano

Elogio alla pasta al pomodoro: tre chef che reinterpretano un classico della tradizione il 24 giugno al Tre Cristi Milano

Un grande classico all’italiana, forse il piatto più apprezzato, la pasta al pomodoro, in quattro atti: dalla classicità alle rivisitazioni degli chef Franco Aliberti del ristorante Tre Cristi Milano, Marco Visciola de Il Marin di Genova e Alessandrò Ravanà de Il Salmoriglio di Porto Empedocle. Il costo della serata è di 50 euro, comprensivi di tre declinazioni in tema, dessert e degustazione di vino.  Leggi il seguito di questo post »

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#Chef Paolo Lopriore torna con Tre Cristi #Milano: il #ristorante della nuova #cucina #tradizionale #italiana con #Expo2015

Posted by Freemilano su 20 maggio 2015

Tre Cristi Milano

il ristorante della nuova cucina tradizionale italiana

Grande successo per l’apertura del 12 maggio del nuovo ristorante nel cuore di Milano. Un progetto corale che unisce la creatività dello Chef Paolo Lopriore ai valori classici e conviviali della cucina italiana.
Sì è aperto il 12 maggio nel cuore di Porta Nuova il ristorante Tre Cristi Milano. Un evento speciale, che ha inaugurato un progetto innovativo e ambizioso, capace di fondere in un’unica realtà i valori della tradizione italiana con la ricerca culinaria dello Chef Paolo Lopriore.

Riecco lo Chef Paolo Lopriore, il più geniale dei discepoli di Gualtiero Marchesi. Sì è aperto il 12 maggio nel 0 RISTORANTE TRE CRISTI MILANOcuore di Porta Nuova il ristorante Tre Cristi Milano. Un evento speciale, che ha inaugurato un progetto innovativo e ambizioso, capace di fondere in un’unica realtà i valori della tradizione italiana con la ricerca culinaria dello Chef Paolo Lopriore.Una cucina da vivere in tutti i suoi aspetti, a cominciare dal piatto, che rimane parte importante della cena ma non preponderante, in un progetto di ben più ampio respiro. In questo senso è preziosa la collaborazione con Paolo Lopriore, Chef d’avanguardia nel panorama internazionale, da oggi assieme a Tre Cristi Milano per un sodalizio al servizio del cliente, fondato su un “continuo dialogo tra tavola e cucina”.

“Con Tre Cristi Milano inizia una collaborazione di crescita parallela, in cui lo Chef è certamente un tassello fondamentale ma non predominante nella filosofia del ristorante – ha dichiarato Paolo Lopriore – Tre Cristi Milano, che eredita il nome dallo storico ristorante senese proprietà di uno dei soci, non è e non vuole essere un ristorante gourmet o di sperimentazione culinaria, ma un punto d’incontro tra l’alta cucina e la filosofia tradizionale del gusto: materie prime d’eccellenza, cotture perfette, rispetto assoluto per sapori e odori primari, musica ricercata, ambiente e design flessibile al servizio della convivialità”.

E da oggi, mercoledì 20 maggio Tre Cristi Milano è aperto anche per il Lunch!

Il Menù dello Chef Lopriore: http://www.trecristimilano.com/menu/

TRE CRISTI
ENOTECA RISTORANTE
MILANO, Via Galileo Galilei, 5 – angolo Via Marco Polo, Milano

Tel: 02 29062923

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