JOURNEY IN ITALY – RESIDENZA VIGNALE (MILANO) – 27 MAGGIO

JOURNEY IN ITALY, MILANO, 27 MAGGIO 2024 

Quando sensi ed emozioni uniscono etica, inclusione e sostenibilità

L’Arte dell’Aperitivo Italiano: Un Viaggio Sensoriale

27 maggio – Residenza Vignale, V. E. Toti 2 – Milano

I 5 sensi, le 5 emozioni dell’Intelligenza Emotiva e le 5 icone della cucina italiana saranno il filo conduttore di una giornata unica, dedicata al gusto del benessere sostenibile attraverso un dialogo tra la dieta mediterranea e la cucina africana con tre testimonial d’eccezione: lo Chef stellato Heinz Beck, Chef Fatmata Binta e il Maestro Gelatiere Luca Rizzardini. Journey in Italy è molto più di un evento, è un vero e proprio pensiero che mette al centro l’uomo, la sua individualità, la sua dignità e la sua sensibilità, per contrastare un mondo sempre più veloce e superficiale.

Il 27 maggio a partire dalle ore 18.00 sino alle 22.30, la Residenza Vignale, splendida dimora principesca nel cuore di Milano, progettata a inizio secolo dall’architetto Gattermayer, ospiterà la manifestazione in un contesto unico, accogliente e personale, divenendo per un giorno la “casa” di Journey in Italy. Al centro dell’evento saranno gusto, sostenibilità ambientale, bellezza, design, piacere della condivisione. Al loro arrivo, gli ospiti verranno accolti con l’Acqua di Bene – ideata per Journey in Italy – per prepararli all’esperienza. Seguirà un aperitivo inusuale. Grazie a 5 isole tematiche, dedicate alle 5 icone Vino, Caffè, Pane, Pasta e Gelato, ogni partecipante potrà scoprire meglio i propri sensi e le 5 emozioni dell’Intelligenza Emotiva: felicità, sogno, condivisione, equilibrio, empatia. Lo farà grazie alle suggestioni offerte da relatori d’eccezione e alle proposte dello Chef Heinz Beck, 3* Michelin del ristorante La Pergola di Roma, considerato uno degli chef migliori del mondo, dall’approccio culinario rispettoso della materia prima e della salute dei suoi ospiti. Beck in questi anni ha sviluppato in particolare una filosofia che mette al centro l’alimentazione sana e sostenibile.

Coprotagonista sarà il Maestro Gelatiere Luca Rizzardini, discendente di una famiglia di gelatieri impegnati dal 1891, che si occupa della valorizzazione di erbe e piante, dall’asperula al rododendro fino al rabarbaro. Rizzardini sarà affiancato da Alessandro Croce, Maestro Gelatiere.

Ospite d’onore sarà Chef Fatmata Binta, africana rappresentante del gruppo etnico Fulani e Ambasciatrice FAO e UNWTO, che ha avuto il merito di avvicinare la propria cultura a una tradizione solo apparentemente così diversa, facendo conoscere anche il “cereale del futuro”, il Fonio. Comune denominatore sarà il dialogo tra Dieta Mediterranea e la Cucina Africana, dove due culture con due piramidi alimentari differenti si incontreranno e si racconteranno. Parallelamente, si svolgeranno le “esperienze immersive”, incontri di sette minuti che offriranno suggestioni su ognuno dei prodotti protagonisti. Non mancherà la versione creativa della classica ricetta “Cacio e Pepe”, eredità dell’evento di successo Cacio e Pepe Day, realizzato dal 2021 ad oggi.

Infine, grazie al contributo del Professor Carlo Di Cristo, biologo, ricercatore, scienziato della lievitazione e fermentazione, si toccheranno le tematiche waste free, economia circolare e sostenibilità ambientale con I’MPASTA e l’esperienza “Pane Cafone”, una forma di pane di antichissima tradizione, la cui preparazione è tipica della tradizione culinaria di Napoli.

La musica dal vivo di DIA, The Voice of Italian Soul, cantante italo – canadese, accompagnerà l’evento.

<< La Cultura della Cucina italiana riunisce in sé valori come la bellezza, il gusto, il design, l’accoglienza, la festa, il sacro. In Journey in Italy valorizziamo ognuno di questi aspetti aggiungendo un elemento essenziale: la conoscenza di sé, grazie alle emozioni e ai propri sensi>> afferma Antonella Bondi, Architetto, Designer olfattiva e Fondatrice di Journey in Italy con l’ingegnere Ruggero Vittorio Dassi. <<Tra le proposte l’evoluzione di I’MPASTA, nata dalla volontà di riciclare gli scarti della produzione di pasta secca trasformandoli in una farina di alto valore nutrizionale. Un’altra rivoluzione sarà la ricetta “low sugar” del vero Gelato Artigianale. Abbiamo anche attivato una partnership con Longarone Fiere Dolomiti, grazie al Presidente Michele Dal Farra ed Alessandro Piccinini>>.

Journey in Italy è uno spazio di dialogo e scambio sul cibo inteso come “sustainable wellbeing” un contenitore di cultura, arte e savoir-faire, ma soprattutto come risorsa universale – a disposizione di tutti – per uno star bene sostenibile. Una storia del Sogno Italiano, An Italian Dream Story, all’insegna del motto “People See, People Do”, ovvero, se la gente vede e capisce, cambia anche il suo modo di agire.

A Journey in Italy seguirà The Grand Tour, ispirato al Grand Tour dei viaggiatori europei, soprattutto anglosassoni, che tra il XVIII e il XIX secolo attraversarono l’Europa per completare la propria formazione culturale. I valori dell’evento saranno portati nel mondo, dagli Stati Uniti all’Inghilterra fino ad arrivare in Cina, per fare scoprire i molti aspetti dell’Italia, dal turismo sostenibile alle ricchezze bioculturali nascoste e sorprendenti, fino alle diverse forme di patrimonio intellettuale, simbolo del nostro Paese: design, architettura, urbanistica, enogastronomia, arte, storia, avanguardia.

Media Partner dell’evento: LifeGate e Chiriotti Editori S.r.l.

JOURNEY IN ITALY 2024 sarà dedicato alla memoria del grande imprenditore e designer a partire dagli anni ’30, Vittorio Dassi, www.vittoriodassi.com

https://journeyinitaly.com/

Milano 3 maggio inaugurazione estivo Just Cavalli

#Milano #inaugurazione #estivo #JustCavalli 3 maggio #aperitivo #cena #party

JUST CAVALLI

Sarà una stagione ricca di appuntamenti esclusivi e dj internazionali.

Restyling di tutto il giardino estivo, impianto audio,luci, e nuovi arredi Roberto Cavalli.

INAUGURAZIONE ESTIVO

3 MAGGIO

Il 3 Maggio inaugura l’estivo del Just Cavalli, con aperitivo dalle 19,30 e special party dalle 23,30 con dj set. Due privè, uno super vip, pista da ballo, 4 isole bar esterne, compresa quella centrale, con gli esperti bartender della prestigiosa location, immersa nel verde del Parco Sempione, che prepareranno i signature cocktail del Just Cavalli, tra arredi firmati Roberto Cavalli e cuscini e stampe animalier.

Dopo mezzanotte, si apriranno le danze e non sarà difficile incontrare Celebrity internazionali, star dello sport o Vip italiani. In consolle musica open format selezionata dai dj del JustCavalli‎ e come ormai da tradizione il locale ospiterà i più famosi dj internazionali, perché la filosofia del locale è quella di rendere ogni sera magica e unica.

Saranno molti gli eventi legati al food per il pubblico internazionale e italiano che frequenterà il Just Cavalli, che ha ospitato e ospiterà dj e guest internazionali. Il ristorante è diretto dal couturier del gusto Fabio Francone, menu italiano con tocchi internazionali. Il mercoledì Dinner con live show, tra performers di vario genere. In programma feste a tema, come Flower Power e White Party.

Prezzi mercoledi’ e giovedi’ 25 intero e 15 ridotto in lista

Venerdi’ e sabato 30 intero e 20 ridotto

Consumazione e aperitivo 10 euro

Just Cavalli Restaurant & Club

E’ l’esclusiva ed elegante cornice degli eventi piu’ glamour e delle cene di qualità il Just Cavalli Restaurant & Club, location firmata dal noto stilista Roberto Cavalli e punto di riferimento per la città e per gli eventi internazionali. Armonie di vetro e metallo, giardino fiabesco, esclusivo dehor estivo e atmosfere glamour tutto l’anno, è il ritrovo per eccellenza del mondo della moda, dello sport e dello spettacolo.

Mantiene l’impronta tipica del famoso stilista, a partire dai cuscini animalier, ma in un sapiente mix con gli arredi black e le pareti cristallo.

E’ situato alla base della Torre Branca, progettata da Gio’ Ponti e il grande giardino a ridosso del Parco Sempione si trasforma, durante l’estate, in una grande ed elegante discoteca all’aperto.

Ideale per un aperitivo, la cena e la serata in discoteca, propone una cucina di qualità, diretta da Fabio Francone, che ricama, piatto dopo piatto, un menu a la carte ricco di specialità internazionali e ricette figlie della piu’ alta tradizione italiana con tocchi originali e piatti per tutti, come la catalana New Style con astice e gamberi viola, i paccheri all’astice secondo la ricetta Cavalli, il Plateau Royale di King Crab dell’Alaska. Nella lounge, invece, va in scena la fantasia, con l’esclusiva selezione di piatti eclettici e cocktail ad alto tasso creativo. Il ristorante, che dà il via ad un’esperienza culinaria innovativa, con servizio molto attento e carta vini con ampia selezione di etichette di qualità, ha una struttura semicircolare in acciaio e soffitto in cristallo e pavimenti in teak, all’interno i colori sono il nero, con cuscini animalier diventati un segno distintivo dello stile Cavalli. Arredi e mise en place sono altamente glamour e sofisticati, il ristorante ha un audio ad alta tecnologia e un sistema di illuminazione con fibra ottica e mini proiettori, tra zone lounge e chill out sotto il dehor. Di sera il tocco glamour è ancora piu’ spiccato, tra divani, cuscini, torce, candele e candelabri. La mise en place è fatta con prodotti unici, Roberto Cavalli Home, gia’ da tempo applicato nella decorazione delle sue case, delle barche, dei negozi e dei suoi Club nel mondo. Le fonti di ispirazione sono il viaggio, il sogno, la bellezza, la fantasia, il mix tra moda e design e glamour e sensualità, tra stampe iconiche e patterns delle collezioni della Maison, dall’animalier, ia damaschi, alle sovrapposizioni di colori e textures, con grande attenzione per materiali, tessuti, lavorazioni.

“ Quando creo un abito, voglio che faccia risaltare in ogni momento la femminilità di una donna, così per quanto riguarda la casa, cerco di individuare il carattere delle persone a cui mi rivolgo, pensando di diffondere con i colori, il calore e la gioia di vivere che si dà innanzitutto a se stessi”-ha dichiarato Roberto Cavalli-“la mia collezione Home nasce proprio dal desiderio personale di condividere con chi mi ama l’ottimismo della mia moda, della mia creatività, della mia filosofia e del mio stile anche nel mondo della decorazione della casa….non c’è alcuna differenza tra il pensare una collezione moda o una linea per la casa.Il mio lifestyle è sempre un incontro di passioni”

VIA LUIGI CAMOENS C/O TORRE BRANCA

MILANO

02/311817

http://www.justcavallimilano.com

Hotel BOSCOLO ROOF TOP Milano

#Hotel #BOSCOLO #ROOFTOP #Milano #centro #terrace #terrazza #aperitivo

LA TERRAZZA DEL BOSCOLO HOTEL MILANO

Una posizione d’eccezione per sorseggiare un aperitivo, gustare una cena, o intrattenersi per un dopo cena sul tetto di Milano, con vista Duomo.

Parliamo della terrazza roof top del Grand Hotel Boscolo di corso Matteotti a Milano, gestita da Paola Natucci Castaldo, socia di DAMA S.R.L, che promuoverà, in questa sede, tutta la ristorazione, con una novità, dal 1 Aprile, l’arrivo di Sergio Mei.

La terrazza è una posizione d’eccezione per sorseggiare un aperitivo, gustare una cena, o intrattenersi per un dopo cena sul tetto di Milano, con vista Duomo e proprio sulla terrazza il pesce sara’ protagonista, “Cucina Sarda” e “Cucina Mediterranea”, perché quando si mangia Sergio Mei, si gusta il mare, si sentono i forti legami con la terra, si godono i profumi del vento, si osservano i colori della tradizione gastronomica italiana, mescolata tra percorsi di Paesi vicini e lontani.  

* Un anno di Meatball * festa giovedì 30 Ottobre 2014

Giovedì 30 ottobre 2014 dalle ore 18,00

DIEGO ABATANTUONO

Vi aspetta con la sua squadra al completo,

(Federico Gordini, Michela Canevari, Ciro Rizzotto, Franco Megali, Roby Galli e Luca Serafini).

per festeggiare insieme il primo compleanno di

THE MEATBALL FAMILY

Un anno di polpette, aperitivi, dopocena, brunch, risate, amicizia, musica e momenti da ricordare… e scusate se è poco….

Happy-Hour riservato alla stampa dalle 18 alle 21

Parteciperanno all’evento personaggi dello spettacolo, della cultura e dello sport

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foto per gentile concessione di MB Management

THE MEATBALL FAMILY, VIA VIGEVANO 20, MILANO

www.themeatballfamily.com/

www.facebook.com/Themeatballfamily

www.twitter.com/meatballfamily_

ORPHEA Aperitivo Zanzara Free – linea Protezione Persona e Casa

ORPHEA ha organizzato l’evento Aperitivo “Zanzara Free” che si è tenuto Mercoledì 16 Luglio dalle ore 18.00 al Bar Bianco, in Viale Enrico Ibsen 4 (all’interno del Parco Sempione) a Milano.

E’ stata l’occasione per presentare le novità 2014 della linea “Orphea Protezione Persona” nelle tre varianti Delicata per Bambini, Classica e Safari, oltre ai prodotti novità della linea Orphea Protezione Casa.

aperitivo Orphea 16 luglio bar bianco

ORPHEA PROTEZIONE PERSONA PRESENTA LA NUOVA GAMMA INSETTOREPELLENTI

Una linea completamente rinnovata e arricchita di nuovi prodotti per la protezione

Milano – 16 Luglio 2014 Con il primo caldo si presenta il fastidioso problema delle insetti e Orphea, marchio di riferimento nella protezione naturale, offre la soluzione ideale a questi inconvenienti. I prodotti ORPHEA NATURALE PROTEZIONE PERSONA proteggono in modo delicato ed efficace la pelle di grandi e bambini e sono a base di Citriodiol®, un repellente di origine vegetale derivato dall’Eucalipto citrodiora. Per il 2014 la gamma è completamente rinnovata nella grafica e si arricchisce di diversi nuovi prodotti distinti in tre linee secondo livello di protezione e target: la “delicata”, appositamente studiata per i bambini e la loro pelle più sensibile; la “classica” per la protezione di tutti e, novità assoluta, la linea “Safari”, per la protezione multinsetto forte, particolarmente efficace e ideale per chi sta all’aperto o in situazioni ambientali “critiche”.  

20 maggio ore 17-20 Happy Colonna, un aperitivo speciale tra scuola e famiglie

Vi segnaliamo l’originale Happy Colonna, aperitivo-evento rivolto alle famiglie, che si terrà martedì 20 maggio 2014, dalle 17 alle 20, nella sede storica dell’Istituto Vittoria Colonna di Milano (Via Conservatorio, 4).

Lontano dal classico Open Day, l’appuntamento, che ha lo scopo di favorire un approccio informale tra i genitori e la scuola, avrà come nodo centrale un vivace momento di confronto tra mamme e insegnanti dell’Istituto, che racconteranno la propria esperienza, commentandola a partire dalla proiezione di alcuni video. Questo permetterà anche alle famiglie che ancora non conoscono la scuola di valutarne da vicino servizi e peculiarità.

Il contesto amichevole e informale sarà ulteriormente favorito da uno speciale Happy Hour, offerto dall’Istituto e accompagnato da un piacevole sottofondo musicale con pianoforte live.
E per tutti i bambini presenti, ci sarà la possibilità di partecipare a un divertente workshop tenuto dalle insegnanti delle scuola e dedicato al fantasioso mondo degli origami.

COMST_Happy-Colonna_20maggio2014.pdf

Into the Wild aperitivo retrò da Ravizza 1871, Via Hoepli 3, Milano

Maurice di milanomilano.it propone

Questo giovedi 30 gennaio ti aspetto a INTO THE WILD, l’aperò selvaggio retrò!
Dalle 19 alle 22 da Ravizza 1871 in Via Hoepli 3 (corso Matteotti, Milano Duomo),
suonerà DJ Virgil DeNice (vintage tribal music), balleranno i Bamboo Dancers,

ci sarà il set fotografico WILD in collaborazione con LEICA Italia

e verranno “presentate” le nuove sahariane Ravizza 1871 con i dolci di Alice Balossi.

Et voilà! De quoi remplir une soirée n’est-ce pas?

Questo sabato invece, alla terrazza di via Palestro 2 continuano le serate ristorante con musica dal vivo. Suonerà la splendida Sewit, con il suo repertorio black soul! (4 piano di via Palestro 2, dalle ore 20.30).

into the wild

sewit

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Martedì 21 dalle 18.30 Aperitivo Agricolo a 1€

Domani, noi ci saremo!

Ogni martedì dalle 18.30 alle 21.30 un posto a Milano in collaborazione con Cascina Cuccagna si trasforma in una piazza d’incontro con i produttori, i loro prodotti e le loro storie.

Prossimo appuntamento domani martedì 21 gennaio con Carlo dell’Azienda Agricola Zaccaria di Salussola (BI) e vini delle Aziende Agricole Bele Casel di Caerano San Marco (TV), Iuli di Montaldo di Cerrina (AL) e ARPEPE di Sondrio (SO).

Degustazioni vino e riso a 1€.

Ogni martedì un’occasione di scoperta, conoscenza e degustazione.

www.unpostoamilano.it

Pratmar Milano Show Cooking domenica 15 Dicembre Chef D’Ambrosio e Fabrizio Ferrari di Rtl 102.5

Segnaliamo:
Domenica 15 Dicembre, ore 17, Show Cooking con lo Chef D’Ambrosio e Fabrizio Ferrari di Rtl 102.5
Sede dell’evento è lo showroom  Pratmar Milano  in via Domenico Berra 5 a Milano, costo 20 euro a persona.

Vi aspettiamo all’evento “Stasera conduco io!”, una serata all’insegna del gusto e divertimento!

E’ gradita conferma di partecipazione.

Culinary Theatre Chef

da Oggi dalle 18.30 Aperitivo Agricolo ogni Martedi alla Cascina Cuccagna

Oggi martedì 26 Novembre avrà inizio una serie di appuntamenti dal nome “Aperitivo Agricolo” in Un posto a Milano. Vogliamo che diventi un appuntamento fisso qui al ristorante e che abbia la funzione di stimolare l’incontro tra di voi e tra i frequentatori del ristorante; un’opportunità quindi per fare promozione ai vostri prodotti e condividere le vostre storie.

Il primo appuntamento, oggi 26 novembre con Giovanni della Macelleria Giacobbe (SV) ed Enrico di Cascina Belmonte (BS) che proporranno salumi di stampo ligure e vino bianco e rosso del Garda. Vino e assaggi a 1€

Durante tutta la settimana, i prodotti saranno a disposizione in gastronomia.

Ogni martedì un’occasione di scoperta, conoscenza e degustazione ..

Spero tu abbia modo di passare questa sera, penso ti possa interessare!

Via Cuccagna 2 – angolo Via Muratori
TELEFONO: 02.5457785
www.unpostoamilano.it